توفير التعليم والتعلم المبنيين على الجودة ، وإجراء البحوث العلمية في بيئة ملهمة للإبداع والابتكار، وكذلك المشاركة مع المجتمع المحلي.

تتمثل القيم الأساسية لجامعة ظفار في الآتي:

• التميز ــ إن التزامنا بالتميز يحفزنا للعمل باستمرار بصورة أفضل.
• النزاهة - نؤمن بالمصداقية والانسجام بين أقوالنا وأفعالنا.
• المسؤولية – دائماً ما نتحمل المسؤولية الكاملة عن أعمالنا.
• الالتزام - ملتزمون ببذل قصارى جهدنا للوفاء بوعودنا.
• الشفافية – الثقة أساسها الشفافية بالنسبة لنا.
• القدرة على التكيٌف - نؤمن بأنّ القدرة على التكيف هي مفتاح النجاح في بيئة متسارعة التطور.

• إتقان المعارف النظرية والمهارات العملية في مجال التخصص الذي اختاره الطالب بما يتناسب مع مستوى البرنامج وأهدافه.
• إثبات القدرة على التواصل الفعال والتفكير النقدي والإبداع والابتكار.
• التحلي بالأمانة والانضباط والمسؤولية.
• التسامح والتواضع واحترام الفروقات والالتزام بالعمل.
• تطبيق مفهوم التعلم مدى الحياة.